ТОП 10 лайфхаков для вкусного шашлыка: от шеф-поваров
1. Правильное мясо Мороженое мясо отпадает сразу – только свежее! Если мясо – баранина, берите мякоть задней ноги, корейку или вырезку. Если речь идет о свинине – шейную часть. Предпочитаете телятину – покупайте грудинк…